> Dossier : Formation professionnelle
Où en est-on, trois ans après la réforme de la formation professionnelle continue, qui devait provoquer une véritable
> Dossier : L’économie alsacienne ...
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Une fois par mois, les coiffeurs réalisent des coupes gratuites à la Maison d’arrêt de Strasbourg.
L’idée vient d’Armand Perego, président du comité départemental de la Croix-Rouge, et l’équipe est formée de jeunes coiffeurs employés dans les salons Yannick Kraemer. Une fois par mois, le lundi, quelques-uns ...
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« La charte a été signée le 23 août dernier », explique Vincent Triponel, directeur de DTZ Jean Thouard installé à l’Espace Européen de l’Entreprise à Schiltigheim. Elle est consacrée à la mise en place d’un Plan de Déplacements Inter Entreprises (PDIE) sur le site ainsi que sur le secteur voisin du Mittelfeld. Parallèlement, a été créée l’Association des utilisateurs de l’Espace Européen de l’Entreprise et du Mittelfeld (AUEEEM) qui a intégré le PDIE comme un axe fort des actions qu’elle entend mener. Vincent Triponel a été nommé président de cette nouvelle structure.
Contactés lors de l’étude liée au PDIE, les acteurs des deux sites concernés ont pu recueillir les avis de leurs salariés quant aux déplacements. « C’est intéressant, explique Vincent Triponel, car nous ...
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Relais entre les entreprises et les instances communautaires depuis vingt ans, l’EIC de Strasbourg et du Bas-Rhin est à votre écoute pour tout ce qui concerne la législation européenne. Accueil et compétence garantis.
Sourire, tonus et conviction. L’équipe de l’Euro Info Centre, intégrée à la direction export de la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin, compte t roi s permanentes avec parmi elles, Ursula Gori-Kaminski qui en est responsable depuis 2000....
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Créée en 2004 par Muriel Brex, la société Déclic’Image (Strasbourg) est spécialisée dans le conseil en image et la communication. À l’occasion de son troisième anniversaire, un nouvel espace de formation s’est ouvert, 4 rue de la 1re Armée, dédié aux professionnels. Sa « vitrine » demeure au n° 6 de la rue de la Brigade Alsace Lorraine, privilégiant l’accueil et le conseil.
À l’origine, les prestations de Muriel Brex sont surtout destinées à une clientèle désirant changer d’image. Une envie personnelle, parfois liée à une volonté de développement professionnel. « Ce sont par exemple des personnes en recherche d’emploi, explique la directrice de Déclic’Image....
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Si un salarié démissionne de l’entreprise, il n’a pas droit en principe à des indemnités de rupture. Mais s’il prend acte de la rupture aux torts de son employeur, la situation est toute autre et dans ...
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Où en est-on, trois ans après la réforme de la formation professionnelle continue, qui devait provoquer une véritable révolution humaine et culturelle dans les entreprises ? Droit individuel à la formation, contrat de professionnalisation, plan de formation… ne semblent pas avoir suscité la parfaite adhésion. Parmi les explications avancées : complexité et difficulté de mise en place.
À la veille d’une nouvelle réforme annoncée, un petit tour d’horizon des entreprises en Alsace permet très vite de constater que la complexité de la réforme de 2004 a contribué dans un premier temps, non pas à donner de l’élan à la formation continue,...
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Ouvert en 1994, le deuxième restaurant de la Maison Kirn, rue de l’Outre, vient de céder la place à la célèbre enseigne Flo, qui accueille les clients après d’importants travaux. Un nouveau lieu à découvrir, ouvert sur la modernité mais toujours fidèle à l’esprit brasserie....
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Avec la mise en service du nouveau satellite de Roissy-Charles-de-Gaulle, le « S3 », Air France poursuit sa stratégie de croissance (près de 8,5 millions de passagers par an y sont attendus) et son ambition de devenir le premier hub européen. Depuis Strasbourg, l’aéroport de Roissy-Charles-de-Gaulle est actuellement accessible à raison de quatre départs quotidiens, sept jours sur sept.
Après trois ans de travaux, le plus grand satellite de France ouvre 22 portes d’embarquements, 3 200 m2 de boutiques et 1 400 m2 de bars et restaurants. Pour l’instant, c’est la façade Est du Satellite d’embarquement S3 du terminal 2E,...
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Réunies au sein d’un club privé, « Saveurs d’Alsace », huit PME alsaciennes de l’agroalimentaire misent sur leur complémentarité pour promouvoir leurs produits et savoir-faire. Leur point commun : toutes sont familiales, non-concurrentes et fabriquent des produits de qualité.
Au départ, il s’agissait de réunions informel les entre chefs d’entreprises de l’agroalimentaire. Leur souci : « comment promouvoir l’esprit de qualité et de tradition qui nous anime ? ». Ensemble, les cinq dirigeants ont fini par créer leur club, « Saveurs d’Alsace »....
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Depuis son élection à la présidence de l’association du Pays de Barr et du Bernstein en juin dernier, Christophe Ohrel a fédéré 70 adhérents. Un nombre qu’il compte bien augmenter pour atteindre plus rapidement son objectif qui est d’attirer - ou de fidéliser - les habitants du secteur, répartis sur une vingtaine de communes. Finalité avouée : diminuer l’évasion des dépenses hors du Pays de Barr et du Bernstein.
Depuis 2005, l’association du Pays de Barr et du Bernstein, dite les ACTIFS* du Barberu, tombait quelque peu en sommeil », reconnaît Christophe Ohrel, qui vient de prendre la présidence de l’association....
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Les Chambres de Commerce et d’Industrie alsaciennes ont décidé de mettre leurs connaissances en commun en développant le site AlsaEco (www.alsaeco.com). L’idée ? Créer un portail d’information destiné à valoriser l’économie de la région, à accompagner les entreprises dans leur développement et à attirer de nouveaux investisseurs. Explications dans ce dossier.
Besoin de consulter l’annuaire des entreprises d’Alsace, prendre contact avec telle ou telle organisation professionnelle, s’informer de la création d’une société ? AlsaEco, opérationnel en novembre 2007, a vocation à répondre à bon nombre de ces questions....
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Initié cet automne avec la fédération des chefs cuisiniers d’Alsace, un nouveau dispositif de certification est dédié à la « Restauration Régionale Traditionnelle ». « La démarche est intéressante, souligne Emmanuel Wolfrom dont le restaurant Le Tigre à Stutzheim vient d’être certifié....
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Pour mieux répondre aux besoins des entreprises et accompagner leur développement, le pôle formation CCi propose :
- 14 domaines de formation, tout au long de l’année
- Une offre à géométrie variable :...
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Depuis le 1er août 2007, un duo a rejoint le Clos des Délices. Christian Heriot et son épouse Christelle, sa collaboratrice depuis bientôt douze ans, ont intégré l’équipe de cuisine. Avec le second en place, Michel, ce sont sept personnes qui exercent leurs talents en parfaite complémentarité. Le défi lancé par le directeur de l’établissement, Désiré Schaetzel : renouveler entièrement la carte. C’est une cuisine plus inventive, présentée dans de nouvelles assiettes rectangulaires, qui vient de faire son entrée en scène.
Donner un nouvel élan à son hôtel trois étoiles : l’objectif de Désiré Schaetzel, propriétaire du Clos des Délices à Ottrott et du Châtelain à Boersch, où l’on peut visiter la cave et les différents vins du domaine vinicole*....
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La prochaine édition du Fancy Food Show, salon professionnel international de l’alimentaire, se tiendra du 13 au 15 janvier 2008 à San Diego, l’une des villes les plus gourmandes de Californie. 1 200 exposants de 35 pays viendront y exposer leurs savoir-faire et quelque 16 500 visiteurs y « faire » affaire. En liaison avec la Sopexa, la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin vous propose pour la deuxième année consécutive de participer à son stand collectif Alsace, véritable « outil commun » de travail.
Avec 300 millions d’habitants et une importante croissance économique, les États-Unis représentent un marché export à fort potentiel. L’État le plus peuplé, 37 millions d’habitants, est la Californie, constituant à elle seule un marché cible....
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Du 22 au 25 avril 2008
Le Pôle franco-allemand de la CCI de Strasbourg et du Bas- Rhin organise pour la troisième fois le Pavillon France sur le Salon Control (contrôle de qualité et métrologie) qui se tiendra cette fois-ci dans le tout nouveau Parc des expositions à Stuttgart, en face de l’aéroport....
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Stéphane Gross, artisan chocolatier pâtissier, vient d’ouvrir un nouveau bar dédié au chocolat à Strasbourg. Cotoyant sa boutique de la rue du Fossé des Tailleurs, Déclinaison Chocolat Bar propose un choix de 19 saveurs de chocolats à déguster froid ou chaud,...
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