Du 12 au 19 octobre à Strasbourg-Neudorf Organisée par l'Association des Commerçants Détaillants et Artisans de Neudorf (ACDAN), cette manifestation est destinée à valoriser le savoir-faire des professionnels de la gastronomie et plus largement des métiers de la bouche et de la table.

Chaque jour de la semaine, les restaurateurs, boulangers, pâtissiers, bouchers, traiteurs, fleuristes...la brasserie du Scala et la boutique Copélia (borderie et nappes) mettront en avant l'un de leurs pro- duits ou spécialités ou afficheront une promotion....

Le concept vient d'Allemagne, il a été importé à Strasbourg par les sociétés Cor et Interlübke, réputées pour leur offre de produits mobiliers très contemporains. La société Cor est spécialisée dans la fabrication de meubles rembourrés (canapés,...

Une loi du 1er août 2003 a créé 41 nouvelles zones franches urbaines à compter du 1er janvier 2004,comme cela avait été annoncé par le ministre de la Ville en début d'année. Il est prévu de doter ces zones ...

42 % des accidents corporels sur le trajet domicile entreprise. La semaine du 15 au 22 octobre sera inscrite partout en France sous le signe de la sécurité routière. En Alsace, quelque quatre-vingts partenaires mobiliseront le grand public. Vous aussi, dans votre entreprise, vous pouvez agir afin d'améliorer la sécurité sur nos routes et dans nos rues.

Dans une semaine, à l'heure où vous nous lirez, deux personnes seront mortes sur la route, dans le Bas-Rhin. C'est la moyenne des cinq dernières années. Les chiffres parlent d'eux-mêmes. En cinq ans, on compte 10 000 accidents corporels,500 tués,2 000 blessés graves....

Le 18 novembre à la CCI,AD Scientifique-Zeicol présentera les prestations du Samu de l'environnement, un service mobile d'analyse d'urgence de l'environnement.

Le Samu de l'environnement, créé par AD Scientifique-Zeicol,est une unité mobile qui peut intervenir sept jours sur sept,24 heures sur 24,pour analyser in situ ,en moins d'une heure quelque 150 paramètres dans l'eau,...

La 35e édition du salon Medica aura lieu du 19 au 22 novembre, à Düsseldorf, en Allemagne. Ce rendez-vous incontournable pour les entre- prises du secteur médical permet d'être informé des dernières tendances et évolutions, mais ouvre aussi de nouvelles perspectives de partenariat....

En être informé et y répondre avec succès

Comment avoir accès aux appels d'offres qui paraissent dans les médias locaux, quand sa PME est implantée dans une autre région, voire dans un pays voisin ? L'Euro Info Centre de la CCI de Strasbourg et du Bas- Rhin s'est engagé avec cinq de ses homologues des villes de Grenoble,...

À l'occasion du dixième anniversaire de son marché intérieur, l'Union européenne a ouvert un site internet. Sur http://europa.eu.int/comm/10years sont diffusés des chiffres et un état des lieux de ces dix premières années de commerce intérieur....

En décembre prochain aura lieu la cérémonie de remise du prix Qualité Alsace 2003. Ce trophée valorise des sociétés qui ont mis en oeuvre des démarches qualité à tous les niveaux de leur entreprise, en vue d'en améliorer les performances.

Les certifications qualité sont importantes. Ne pas s'en prévaloir a pour conséquence immédiate des pertes de part de marché. Souvent exigés par les acheteurs des entreprises, elles sont aussi connues des consommateurs....

Après une année de mesure du bruit généré par le trafic aéronautique au-dessus et aux alentours de l'Aéroport international Strasbourg, un premier rapport a été publié par la CCI.

Le système «Symbiose» a été mis en place pour fournir des éléments de réponses aux préoccupations des riverains ,a rappelé le directeur de l'Aéroport, Alain Russel, il résulte d'une volonté politique et a fait l'objet d'un cahier des charges précis »....

Depuis le début du mois d'octobre, Nabil Al Ameraoui, spécialiste en robinetterie industrielle, accessoires de tuyauterie et pompes, accueille ses clients rue de Mundolsheim à Schiltigheim. Celui-ci a monté son affaire en novembre 2002,...

Le 27 novembre, au Pôle Formation CCI, profitez d'une journée d'information gratuite pour découvrir les usages les plus efficaces et rentables des technologies de l'information et de la communication.

Cet événement, dédié aux dirigeants d'entreprises, de PME et de collectivités publiques, propose un contenu riche et varié sur les usages professionnels des solutions Internet, systèmes d'information et stratégies innovantes....

Les stagiaires d'aujourd'hui : vos collaborateurs de demain

Organisé par la Région Alsace en partenariat avec les CCI d'Alsace et les Universités, ce forum régional des stages en entreprise tiendra sa 4 e édition le 4 décembre à Strasbourg, sous un chapiteau installé sur le parvis de la Faculté de Droit....

Boire mieux pour boire moins : voici la tendance de la consommation en vins des Français. L'Alsace, qui se singularise par une production de vins aromatiques de qualité, répond à cette nouvelle attente. Organismes représentatifs et opérateurs de la profession conjuguent leurs efforts d'information et de promotion.

Si les Français consomment de moins en moins de vins (-2 %en volume en 2002), ils privilégient en revanche des produits de qualité supérieure. Les vins d'Alsace, réputés pour être fins et élégants, sont commercialisés par les exploitants eux-mêmes,...

La cuisine riche en saveurs de Thierry Breininger «Je n'aime pas trop les mélanges excentriques, j'aime à ce que l'on s'y retrouve dans la composition des plats. Il y a de l'originalité, mais pas poussée à l'extrême ».

C'est à Strasbourg que le patron du restaurant Le Vieux Moulin de Sarreguemines a fait son apprentissage.«J'ai appris mon métier chez Antoine Westermann, au Buerehiesel, raconte Thierry Breininger. Puis j'ai fait mes premières armes à L'Arnsbourg à Baerenthal (57)....