La certification hôtelière HOTELcert
Véritable garantie de qualité, la certification hôtelière HOTELcert est un atout indéniable dans le développement de votre activité. Délivrée par l’AFNOR, c’est également un outil de management efficace pour votre entreprise.
Restauration Traditionnelle Régionale
Démarche initiée par la Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateurs d’Alsace, cette certification s’adresse aux restaurants proposant une cuisine inspirée par le terroir alsacien.
Titre de Maître Restaurateur
Le titre de Maître-Restaurateur vise à faire reconnaître les compétences et le professionnalisme des restaurateurs de métier et à soutenir les efforts de modernisation en donnant droit à un crédit d'impôt.