L’Observatoire de l’hôtellerie du Bas-Rhin
Le Service Appui à l'hôtellerie-restauration de la CCI dispose d’un Observatoire basé sur un panel représentatif de l’hôtellerie bas-rhinoise. Une enquête mensuelle permet de mesurer l’activité économique (taux d’occupation, prix moyen, RevPar, etc.).