Par ordonnance du 22 février 2001, le gouvernement a achevé de transposer en droit interne la directive européenne du 22 juin 1994 relative à la protection des jeunes au travail. À noter :

Stages en entreprise : le Code du Travail prévoit et réglemente désormais expressément la pratique des stages en entreprise effectués par les mineurs de moins de 16 ans (tels que visites d'information ou stages d'observation).
Travail des jeunes en entreprise familiale : il est désormais encadré. Les jeunes de moins de 16 ans ne peuvent être affectés qu'à des travaux occasionnels ou de courte durée, à l'exclusion des travaux nuisibles, préjudiciables ou dangereux.
Durée maximale de travail : la durée du travail des jeunes de moins de 18 ans (temps consacré à la formation compris) est désormais limitée à 7 h/jour et 35 h/semaine (8 h/jour et 39 h/semaine jusqu'au 31/12/2001 dans les entreprises de 20 salariés au plus, sauf pour les jeunes de 15 ans au plus).
Temps de pause : lorsque leur temps de travail quotidien est supérieur à 4 h 30, les jeunes travailleurs ou stagiaires de moins de 18 ans ont droit à une pause de 30 minutes consécutives.
Repos quotidien : 14 heures consécutives pour les jeunes travailleurs ou stagiaires de moins de 16 ans, 12 heures consécutives s'ils ont entre 16 et 18 ans.
Travail de nuit : la législation française sur le travail de nuit des jeunes est renforcée, celui-ci étant défini différemment selon l'âge des jeunes. Est considéré comme travail de nuit, pour les jeunes de moins de 16 ans, tout travail effectué entre 20 h et 6 h. Pour les jeunes de 16 à 18 ans, seul le travail effectué entre 22 h et 6 h est qualifié de travail de nuit. Par ailleurs, l'interdiction du travail de nuit est désormais étendue aux jeunes stagiaires. Des dérogations peuvent être accordées par l'inspecteur du travail, dans certains cas.
De façon générale, l'embauche d'un jeune pendant les vacances d'été ne peut se faire que via le biais d'un contrat de travail à durée déterminée (en remplacement d'un salarié absent ou pour accroissement temporaire d'activité par exemple). Par contre, en cours d'année scolaire, il est fréquent que des jeunes sollicitent des stages obligatoires en entreprise destinés à compléter leur formation théorique. Ce type de stage fait en principe l'objet d'une convention de stage et ne s'exécute pas dans le cadre d'un contrat de travail.
Une note d'information relative à l'emploi des jeunes pour des stages ou des jobs d'été est à votre disposition auprès de la direction juridique.