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Les archives du Point Eco de la CCI
un havre de paix aux multiples facettes

Affirmer qu'elle regorge d'une kyrielle d'attraits n'est pas l'encenser. Loin de là. Car, au-delà de son climat et de ses plages, de ses richesses historiques et de ses infrastructures hôtelières, ce sont bien d'autres vecteurs qui font de la Tunisie le pays le plus touristique d'Afrique du Nord. De la thalassothérapie à la pratique du golf.


À deux heures d'avion, la Tunisie satisfait à toutes les exigences du vacancier. "En peu de temps, celui-ci verra énormément de choses", soulignent les représentants de l'Office du Tourisme Tunisien. Selon son envie, il visitera quelques-uns des nombreux sites archéologiques - puniques ou romains -, admirera l'art architectural arabo-musulman, découvrira les paysages les plus atypiques - dunes, oasis, jardins de palmiers et d'oliviers, vergers de toute beauté -, les petits villages ou les stations balnéaires des plus modernes."Pays de stabilité et de sécurité, la Tunisie croit beaucoup au tourisme, première source de devises du pays après l'industrie textile", affirme-t-on à l'Office National du Tourisme.
Les pouvoirs publics tunisiens sont aujourd'hui déterminés à jouer la carte de la qualité pour développer plus encore ce secteur créateur d'emplois (77 000 emplois directs, 300 000 indirects) qui couvre 66 % du déficit commercial.
En témoigne la vaste campagne de communication entreprise pour attirer de nouveaux segments de clientèle. Beau littoral, belles plages, climat modéré très doux : le fonds de commerce demeure. Mais une volonté très nette apparaît, d'attirer une clientèle différente : de congrès et de standing. Avec une forte propension à la promotion de produits nouveaux tels la thalassothérapie, le golf ou le tourisme saharien. De nouvelles zones touristiques - complexes équipés de médinas et de ports de plaisance - fleurissent. La capacité d'accueil - 192 000 lits actuellement - est revue à la hausse : 7 000 lits supplémentaires sont prévus par an. La France, pays porteur, se situe en deuxième position après l'Allemagne, avec près de 900 000 visiteurs par an. Un chiffre qui devrait continuer sa progression, si l'on en croit les réservations faites pour l'été 2000 et les nombreux contacts noués à l'occasion de la présence tunisienne aux principaux Salons français. En atteste le récent Salon franco-allemand du tourisme et des loisirs, qui s'est tenu à l'aéroport International Strasbourg. "Invité d'honneur, on nous a donné l'occasion de renforcer notre image", indique Abderraouf Garci, représentant de Tunisair pour l'est de la France. "Notre offre est vaste, et la desserte au départ de Strasbourg attractive. 2 vols réguliers, 8 vols charter : de quoi conquérir de nouveaux clients !"


Zoom... sur la Médina de Tunis, ville du patrimoine mondial

La Médina, c?ur de la ville de Tunis, est "dépositaire d'une grande partie des secrets de l'art de vivre arabe", note Sémia Akrout Yaïche, architecte-urbaniste et directrice de l'Association de Sauvergarde de la Médina.

Sur 300 hectares, occupée par plus de
100 000 habitants, "la médina est non seulement un témoignage du passé, mais aussi un immense quartier en évolution, dont l'avenir est devenu indissociable de celui de la capitale".
Ses caractéristiques : un tissu urbain très dense, de petites ruelles desservant habitations et échoppes, mosquées et palais... La ville compte près de 250 mosquées, 100 palais, 15 000 logements, 20 souks spécialisés autour de 10 grands métiers : forgerons, menuisiers, artisans du cuir (en tout, 36 souks avec ceux des faubourgs).
Créée en 1967 par la municipalité de Tunis, l'Association de Sauvegarde de la Médina (ASM) a accompli différentes tâches, dont les principales concernent la préservation et la restauration des monuments dans la Médina, qu'elle a su adapter pour de nouvelles fonctions.

M.Abderraouf Garci, représentant de Tunisair pour l'est de la France M. Frédéric Strauss, responsable de la délégation Est de Sunair

Pour exemple, Dar Lasram, qui abrite le siège de l'ASM : une demeure aristocratique du début du XIXè siècle s'étalant sur 2 000 m2 et plusieurs niveaux. L'équipe de restauration a réussi à la transformer en salles de réceptions, expositions et conférences. D'autres demeures familiales, édifices de toute beauté, ont été restaurées avec les techniques ancestrales : maçonnerie, sculpture sur plâtre, stuc, céramique. Les équipes de l'ASM ont par ailleurs apporté aide technique et conseil aux propriétaires et aux locataires situés dans les quartiers historiques. Le but était de respecter l'environnement historique de la Médina, classée en 1979 sur la liste du patrimoine mondial par l'UNESCO. Le réaménagement réalisé est exemplaire : il a permis de revitaliser les activités commerciales du quartier, de remplacer ou de réhabiliter plusieurs de ses habitations - certains quartiers délabrés nécessitaient des interventions d'urgence - et de favoriser les échanges entre habitants de milieux sociaux différents. Un système de crédit bancaire a facilité l'accession à la propriété des Tunisois, des prêts leur ont été accordés pour la réhabilitation des maisons. Les plus-values de la vente des parcelles vacantes sont allées à un fonds de logement permettant aux plus nécessiteux d'obtenir des crédits à des taux préférentiels.
Soulignons que l'ASM a obtenu le prix d'architecture en 1995 !

La Tunisie en chiffres

Superficie : 162 155 km2
1 300 km de côtes, 600 km de plages
Population : 9 200 000 habitants
Capitale : Tunis, 1 800 000 habitants
Aéroports : Tunis-Carthage (2 h de Strasbourg), Djerba, Tozeur, Sfax, Monastir et Tabarka.

Le Premier ministre à Strasbourg

C'est en septembre dernier que l'ancien ministre de la Coopération internationale et de l'Investissement extérieur, devenu depuis Premier ministre, Mohamed Ghannouchi, s'est rendu à strasbourg à l'invitation du Président Claude Danner. Il a eu l'occasion de rencontrer plusieurs chefs d'entreprise intéressés par une implantation commerciale ou industrielle dans son pays. Mohamed Ghannouchi a visité les entreprises Socomec et Eurolux, et s'est rendu au FIST. À noter qu'avec le nouveau code des investissements, les promoteurs bénéficient d'avantages indéniables pour la plupart des secteurs d'activités, notamment en matière de TVA, droits de douane, etc.

Contact CCI : Patrick Schalck,
03 88 76 42 24

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La Tunisie, façon abécédaire

A comme archéologie : le saviez-vous,
25 000 points archéologiques se situent sur l'ensemble du pays, témoignage des différentes civilisations qui ont parcouru l'histoire de la Tunisie.

B comme bijoux : d'une grande diversité, d'or et d'argent, les bijoux ont été développés pendant des siècles, enrichis par les influences phénicienne, arabe, andalouse, turque.

C comme cuisine : briks, couscous, tajines,... la gastronomie est constituée d'une richesse de mets faisant la part belle au poisson et aux crustacés. À ne pas manquer, les pâtisseries d'excellente qualité !

D comme désert. Inédit, le tourisme saharien avec ses dunes et ses oasis. Circuits, raids, randonnées à dos de chameau, courses de chars à voile... offrent un dépaysement total en plein désert...

E comme écologie : le tourisme écologique se développe, notamment à Tabarka, où l'alliance mer-montagne-forêt est très recherchée.

F comme faune : 8 parcs naturels abritent de nombreuses espèces animales comme les loutres, les gazelles, les lynx, les porcs-épics...

G comme golf : 8 parcours de golf, un 9e en cours satisferont les amateurs ; d'ici deux ans, un green sera accessible à Tozeur, en plein désert, dans les dunes !

H comme hôtellerie : une infrastructure de qualité et de vaste diversité, des hôtels de moindre standing aux 5 étoiles. Si le c?ur vous en dit ou si vous en avez l'opportunité, offrez-vous une suite - simple ou présidentielle !

I comme "incentives" ou séminaires ou congrès : un produit nouveau qui commence à trouver des amateurs : les hôtels sont équipés de salles de réunion (accueillant jusqu'à 2 000 personnes) aux équipements des plus sophistiqués. À l'étude, un centre de congrès de 10 000 places sur les berges du lac de Tunis.

J comme jasmin : symbolise l'accueil et la convivialité des Tunisiens, qui souvent reçoivent leurs hôtes avec cette fleur aux essences odorantes (attention, tout type de fleur, portée sur l'oreille gauche, signifie que votre c?ur est à prendre).

K comme kasbah. On l'appelle aussi Citadelle. Ancien palais du gouverneur, elle abrite tous les ministères.

L comme La Marsa ou La Goulette. Avec Gammarth, ce sont des sites balnéaires très prisés sur la zone de Carthage.

M comme métiers. Nombreux sont les métiers de l'artisanat représentés en Tunisie : céramique, travail du bois, maroquinerie, cuivre martelé ou ciselé, tapis tunisiens?

N comme nuitées : les durées moyennes des séjours sont de 6,5 nuits, pour des nuitées globales annuelles de quelque millions de nuits. Ce qui correspond à plus de 3 millions de touristes accueillis par an. À noter : les hôtels sont ouverts toute l'année !

O comme Ottoman : un peu d'histoire : la Tunisie était rattachée à l'Empire ottoman au XVIe siècle, jusqu'au début du XVIIIe siècle.

P comme ports de plaisance et marinas :
ils jalonnent la côte : Tabarka, Bizerte, Sidi-Bou-Saïd, La Goulette, Port El-Kantaoui, Monastir...

Q comme quaternaire : l'homme aurait fait son apparition en Tunisie un million d'années avant notre ère, au début du quaternaire.

R comme restaurants : touristiques (classés en 1, 2 ou 3 fourchettes, on y sert de l'alcool) et populaires (dans lesquels on déguste des plats peu coûteux comme le brik à l'?uf ou le couscous).

S comme souks : véritables cavernes d'Ali Baba, les échoppes des souks sont des incontournables pour les visiteurs.

T comme thalassothérapie : soins à base d'eau de mer et bains maures, massages...
accordez-vous une cure - ou une séance - de remise en forme dans l'un des 10 centres de thalasso du pays. (D'ici la fin 2000, il y en aura 20 !)

U comme ultraviolets : le soleil brille toute l'année en Tunisie, les températures sont des plus clémentes : 11,4° en décembre, 29,3° en juillet... Juin, juillet et août sont les mois les plus chauds.

V comme vie nocturne : les rues sont très animées la nuit, aussi bien dans les stations balnéaires qu'à Tunis.On y trouve cinémas, cabarets à la mode, concerts de musique classique et.... (bien sûr) des discothèques.

W comme www.tunisie.com : ouverte aux nouvelles technologies, la Tunisie est présente sur Internet !

X comme XIXe siècle : dans un ancien palais du XIXe siècle, le musée national du Bardo renferme de splendides collections de mosaïques, de statues, de bijoux... À ne pas manquer.

Ycomme Yasmine-Hammamet : une nouvelle station balnéaire en cours de réalisation sur 270 ha de terrains achetés par l'État et commercialisés à des privés. 40 hôtels sont prévus, l'ensemble sera achevé d'ici l'été 2001, avec une médina et un port de plaisance de 650 anneaux, dont la moitié est déjà commercialisée.

Z comme Zine El-Abidine : le prénom du président Ben Ali, à la tête de la République tunisienne depuis le 7 novembre 1987, date à laquelle il a succédé à Habib Bourguiba.

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